Neuigkeiten zu PFAS 2025 in Deutschland

PFAS

PFAS (Perfluorierte Alkylsäuren) sind weitverbreitete und persistente Verbindungen. Sie werden kaum abgebaut, bleiben daher Jahrhunderte in der Umwelt und richten kontinuierlich Schaden an. Durch die Wasserlöslichkeit werden sie gut in den Gewässern verteilt und können durch ihre Fettlöslichkeit in Organismen aufgenommen werden. Eine breite Verwendung und eine unzureichende Entsorgung führen zu einer unkontrollierten Abgabe in die Umwelt.

PFAS in Kochgeschirr im Fokus

PFAS

Das bekannteste Beispiel für fluorierte Kohlenwasserstoffe (PFAS) sind beschichtete Pfannen. Der Vorteil, dass daran kein Essen haftet, macht es vielseitig einsetzbar. Bekannt ist das Material auch als Teflon oder PTFE. Technische Hintergründe zu PFAS Eine Gefahr bei diesem Material besteht erst ab einer Temperatur oberhalb von 400 °C, wo mit einer Zersetzung zum giftigen Fluorwasserstoff … Weiterlesen